ประโยชน์ของผักหนาม

1383121021

สำหรับใครที่รู้สึกเบื่อกับการกินผักอย่างผักบุ้ง ผักคะน้า หรือถั่วงอกแล้วละก็ เรามีผักที่มีชื่อว่า “ผักหนาม” มาแนะนำให้ทานกันนะคะ อาจจะมีหลายคนยังไม่รู้จักชื่อเสียงและหน้าตาของผักชนิดนี้ก็เป็นได้ แต่จากที่ฟังชื่อแล้วก็เกิดภาพขึ้นในใจว่า เป็นผักที่มีหนามหรือเปล่านะ แล้วจะกินกันยังไง คิดแล้วคงเป็นผักที่ไม่ค่อยน่าทานซักเท่าไร แต่หากคุณได้รู้สรรพคุณและประโยชน์ของผักหนามแล้วละก็ ต้องอยากหามาทานแน่ๆเลยละคะ

และล่าสุดเว็บไซต์Gclub คาสิโนออนไลน์ ชั้นแนวหน้าของเอเชีย ก็ยังได้กล่าวถึงเรื่องราวน่ารู้นี้อีกด้วยนะคะว่าผักหนามนั้นเป็นผักที่มีสรรพคุณดูแลลำไส้ ในประเทศอินเดียนิยมจะใช้ต้นผักหนามเพื่อรักษาโรคผิดปกติที่เกี่ยวกับลำไส้ เนื่องจากว่าการทานผักหนาม ช่วยในเรื่องของบรรเทาอาการปวดท้องและปวดข้อผักหนามเป็นแหล่งของสารอาหารต่างๆ ทั้ง วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส ใยอาหาร ฯลฯ ซึ่งสารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานภายในเป็นปกติ

ทั้งนี้เว็บไซต์  gclub มือถือ ก็ยังได้กล่าวถึงเรื่องนี้อีกด้วยนะคะว่า  ผักหนามถือว่าเป็นผักที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสัตว์ ใช้เป็นอาหารสัตว์ที่ดี พบว่าใช้ก้านและใบผักหนามให้วัวหรือควายกินจะช่วยให้ร่างกายอ้วนท้วนและสมบูรณ์แข็งแรงมาก และยังมีงานวิจัยในประเทศไทยผสมกับอาหารเลี้ยงไก่ ปรากฏว่าไก่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ

 

~ionnoi